dans une cocotte :
rapez un oignon
un peu d'huile
une poignée de pois chiche
une poignée de petits pois
de le viande ou poulet
poivre noir,poivre rouge,sel,un peu de canelle pas trop
laissez mijoter
coupez une courgette
rapez une tomate
et coupez un poivron en petit morceau
les ajoutez au mélange précédant + 2 c à soupe de tomate concentrée et un peu de coriandre coupé
ajoutez l'eau et laissez cuir
aprés la cuisson ajoutez tlitli
servez vous et mettre dessus la coriandre coupé
