27 avril 2017
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ingrédients:
quelques boudoirs
quelques fraises
coulis de fraise
pour la mousse:
une mesure de chantilly
une mesure de lait
une mesure de coulis
battre le tout pour l'obtention d'une mousse au fraise
préparation:
trempez les boudoirs dans le coulis de fraise et les mettre au fond des coupes ou verrines
mettre dessus une couche de mousse au fraise
mettre dessus des morceaux de fraise
mettre dessus une couche de mousse de fraise
décorer avec une fraise et du coulis de fraise
mettre au frais minimum 3 h au frais
bonne dégustation
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