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26 avril 2017 3 26 /04 /avril /2017 21:35

trés satisfaite de la recette des madeleines à l'ancienne trouver sur les joyaux de sherazade, bonnes et légéres merci sherazade.

madeleines

ingrédients pour 12 madeleines ( piéces )

2 oeufs

zeste de citron

pincée de sel

85 gr de sucre

115 gr de farine

50 gr de beurre

1/2 paquet de levure chimique

préparation:

battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchit

ajoutez le zeste de citron et la pincée de sel ensuite le mélange (farine+levure chimique)

et en dernier le beurre fondu

remplir le 3/4 des moules a madelaine  et laissez reposer 20 minutes

chauffez le four à 220°

cuire pendant 8 minutes

madeleines

aprés cuisson

saupoudrez les avec du sucre glace 

bonne dégustation

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  • : je me sens à l'aise dans la cuisine et généralement ma famille et mes amis aiment ce que je cuisine c'est pour cela que j'ai décidé de partager mes recettes avec vous.j'espére qu'elles vous plairont
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