pour la pate:
3 bols de farine
1 bol de smen
1/2 bol d'eau
une pincée de sel
pour la farce:
3mesures d'amandes moulues
1 mesure de sucre cristalisé
1/2 c à café de canelle
eau de fleur
pour le glaçage:
sucre glace
blanc d'oeuf
jus de citron
eau de fleur
pour un glaçage blanc et vous pouvez ajouter du colorants pr avoir un glaçage d'autres couleurs
étalez la pate et faire des ronds
mettre un peu de farce en forme y
refermer le pate en forme y et la faire retourner
puis faite tourner les 3 pieds dans le meme sens
mettre au four aprés la cuisson laissez refroidir
et mettre le glaçage dessus et décorez avec les petites fleurs
