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12 mars 2017 7 12 /03 /mars /2017 10:14
pain maison(khobz el dar)

j'ai trouvé cette superbe recette de pain sur le site de amour de cuisne(soulef) dont voila le lien khobz dar de soulef hyper facile à réaliser et super bon et léger merci soulef

ingrédients:

  • 7 c à s de semoule fine
  • 1 c à s de sucre 
  • 1 c à c de sel
  • 1 c à s de levure de boulanger
  • 1 c à s  de grain es de nigelles
  • 1 c à s de graines de sésames 
  • 1 oeuf+1 blanc d'oeuf .
  • 4 c à s d'huile.
  • 250 ml de lait tiède.
  • 3 verres de farine.
  • 1 sachet de levure chimique.
  • pour la déco:
  • jaune d’oeuf + 1 c soupe de lait+ graines de nigelle et graines de sésame .

préparations:

mélangez la semoule, le sel, le sucre, la levure et les graines puis ajoutez l’huile et les œufs, ensuite ajoutez le lait tiède

laissez reposer pendant 30 minutes

dégazez la préparation, puis incorporez la farine vous obtienderez une pâte assez collante laissez reposer encore 10minutes.

enduisez vos mains d’huile et formez une boule

huilez un plateau et aplatissez la pâte, décorez la comme il vous va

Couvrez  et laissez  doubler de volume 

badigeonnez avec  le jaune d’œuf+lait 

décorez avec les grains de nigelle et de sésame 

cuire au four à 190°C.

pain maison(khobz el dar)

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Published by lacuisinedeness.over-blog.com
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commentaires

Angelilie 12/03/2017 15:42

toujours un plaisir de flâner sur vos pages. au plaisir de revenir

lacuisinedeness.over-blog.com 13/03/2017 09:39

merci ma chère, le plaisir est partagé ;)

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  • : Le blog de lacuisinedeness.over-blog.com
  • : je me sens à l'aise dans la cuisine et généralement ma famille et mes amis aiment ce que je cuisine c'est pour cela que j'ai décidé de partager mes recettes avec vous.j'espére qu'elles vous plairont
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