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27 janvier 2017 5 27 /01 /janvier /2017 17:50
gateau au flangateau au flan

trés bonne recette et facile a réaliser vu sur samira TV par la soeur d'une amie, merci FA

ingrédients du cake:

2oeufs

vanille

1 pot et 1/2 de sucre

3c a s d'huile

2 pots et 1/2 de farine jusqu'à 3

1paquet de levure chimique

1 pot de yaourt(pour moi gout abricot)

N.B: prendre le pot de yaourt pour mesure

préparation:

battre les oeufs avec le sucre et la vanille, rajoutez l'huile puis la farine avec la levure et en dernier le pot de yaourt

beurrez un moule à manquer et fariné

versez le mélange dans le moule et enfournez

ingrédients du sirop:

2 verres d'eau

1 verre de sucre

une tranche de citron

mélangez et mettre sur le feu, dés sa premiére ébullition attendre 10 minutes et éteindre

laissez refroidir

dés la sortie du cake du four (cake chaud) imbibez le avec le sirop froid

créme au flan:

1/2 litre de lait

1 paquet de flan chocolat

1c à s de maizena

mélangez et mettre sur le feu

dés que la créme commence a s'épaissir la versez sur le cake

déco: la meringue

2 blancs

une pincée de sel

4 c à s de sucre

vanille

faire montez le blanc avec le sel en neige ajoutez la vanille et sucre

décorez la surface de la créme au flan

bonne dégustation

 

 

 

 

 

gateau au flangateau au flan

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  • : je me sens à l'aise dans la cuisine et généralement ma famille et mes amis aiment ce que je cuisine c'est pour cela que j'ai décidé de partager mes recettes avec vous.j'espére qu'elles vous plairont
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